11 dec 2015

Aquaponics-project ‘Urban Smartfarm’ wint Gentse Korte Keten wedstrijd 2015

Het project 'Urban Smartfarm' van de Gentse onderneming Agrado is de winnaar van de tweede editie van de Gentse Korte Keten Wedstrijd. In twee verplaatsbare zeecontainers zullen vissen en groenten gekweekt worden. In de ene container worden rekken geplaatst waarin planten groeien op hydrocultuur. Het water wordt bemest door vissen in een tweede container ernaast. De vissen leveren de nodige voedingsstoffen voor de plantengroei, en de plantenwortels filteren het water voor de vissen. Op het dak van de containers worden kruiden gekweekt in groeitorens onder natuurlijk licht. De opbrengst van de vis-, groenten- en kruidenproductie zal met bakfietsen verdeeld worden aan de klanten. Urban Smartfarm ontvangt een subsidie van 15.000 euro als ondersteuning in de opstartfase van het project. Het Aquaponics-project werd verkozen uit negen sterke projectvoorstellen. Schepen voor Leefmilieu, Klimaat, Energie en Noord-Zuid Tine Heyse: 'Het creëren van een meer zichtbare, kortere voedselketen is een van de doelstellingen van de Gentse voedselstrategie Gent en Garde. Daarom organiseren we dit jaar voor de 2de keer deze korte keten wedstrijd. En met succes. Ook nu weer blijkt dat Gent een broeihaard is van creatieve ideeën en initiatieven om het korte ketenverhaal echt vorm te geven.'        

Reacties

Vennligst sjekk din e-post og klikk på lenken for å bekrefte din nye e-postadresse.