21 okt 2013

Chef van Volta maakt soep voor 11.11.11

Het Nieuwsblad - 21 oktober 2013 Ik kook van woede, de slogan van de 11.11.11-actie dit jaar laat er weinig twijfel over bestaan: het is onbegrijpelijk dat één op de acht mensen honger lijdt, terwijl er anderhalve keer meer voedsel wordt geproduceerd dan we nodig hebben. In het eisenprogramma vraagt 11.11.11 niet met voedsel te gokken, een halt toe te roepen aan land- en waterroof en een meer duurzaam klimaatbeleid. (Groen), schepen van Noord-Zuid, zegde 72.000 euro steun toe. Een 'van koleire' kokende Pierke Pierlala is het campagnebeeld in Gent. Gisteren werd soep uitgedeeld onder de stadshal. Davy De Pourcq, chef-kok van het gerenommeerde restaurant Volta, en zijn kok Ward Goeman maakten pompoensoep. Ook zij vinden dat je heel bewust met voedsel moet omgaan.

TineHeyse

 

Reacties

Please check your e-mail for a link to activate your account.