Voor het derde jaar op rij lanceert Stad Gent een oproep voor korte keten projecten. Met deze wedstrijd wil de Stad lokale voedselprojecten stimuleren, waarbij de afstand tussen de producent en de consument zo klein mogelijk is. Zowel burgers, verenigingen als ondernemers kunnen deelnemen. De projecten zullen beoordeeld worden op hun globale duurzaamheid, de financiële haalbaarheid en de mate waarin ze bijdragen aan een duurzame distributie en logistiek van de korte keten. Schepen voor Milieu, Klimaat en Energie Tine Heyse: "De twee voorbije edities van deze wedstrijd hebben een duw gegeven aan de 'korte keten-dynamiek' die leeft in Gent. Gent is een co-creatieve stad waar veel waardevolle projectideeën leven bij de bevolking. Iets waar we op inspelen met deze wedstrijdformule, met dit jaar o.a. focus op linken met bestaande producenten. Naast deze wedstrijd maakt Stad Gent ook werk van een structurele ondersteuning voor de korte keten. Zo wordt momenteel bekeken hoe korte keten producten een extra afzet kunnen vinden bij de horeca- en retailsector." Meer info over de korte keten wedstrijd kan je  vinden.

hier