Guido De Leeuw van Trefpunt vzw: 'Niet enkel op afvalvlak worden er acties genomen. Met het restaurant Cyclus wordt ingezet op culinair genieten dankzij sociale economie. Meubilair, borden en bestek krijgen in het restaurant een tweede leven. Op energievlak wordt LED voorzien voor de verlichting in het park en zal één bar uitgerust worden met zonnepanelen. Zo wordt Baudelohof het Park van de Duurzaamheid!'
De overstap naar herbruikbare bekers past perfect in de beleidsvisie van de Stad Gent, die tegen 2018 geen wegwerpbekers meer wil toelaten op de Gentse Feesten op het openbaar domein. Vorig jaar werd in 7 van de 14 feestkernen met herbruikbare bekers of glazen gewerkt. Dit was merkbaar in de afvalcijfers. IVAGO veegde in 2015 maar liefst 10 ton minder veegvuil van de straten en pleinen dan in 2014.
Schepen Tine Heyse: 'Wij zijn heel opgetogen met de keuze van Trefpunt vzw voor herbruikbare bekers in Baudelohof. Meer dan de helft van de feestkernen kiest hiermee bij de volgende editie van de Gentse Feesten voor duurzame herbruikbare bekers. Hierdoor wordt er heel wat minder afval geproduceerd en ligt de stad er weer wat properder bij tijdens de Gentse Feesten.'